Beverage
Cocktails Maison
Romarin et rye
Resurgent rye, rosemary honey, lemon, maraschino liqueur
15
Minette 75
Bluecoat Elderflower gin, lemon, simple syrup,
floral bitters, sparkling rosé
15
Belle d'automne
Revivalist vodka, pear liqueur, lime, rose water, soda water, red verjus
16
Martini maison
Revivalist Equinox gin, Dolin blanc, Dolin dry, lavender bitters
16
Pluie d'or
Cognac, Cap Corse rouge, fall gastrique, black walnut bitters
15
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Calvados à l'ancienne
Boulard VSOP calvados, orange white pepper simple, Vigo amaro, orange bitters
16
Crème de Cassis black currant
Poire pear
Framboise raspberry
Cerise cherry
Pêche peach
Pamplemousse grapefruit
Orange XO orange cognac
Mure blackberry
Abricot apricot
St Germain elderflower
Domaine de Canton ginger
​
14 each
Kir + Kir Royale
Apértifs
Dubonnet Rouge
13
​
Lillet Blanc
13
Salers
11
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Byrrh
12
Combier
11
Pineau des Charentes
13
​
Bonal Gentiane-Quina
12
​
Avèze Gentiane
13
​
L.M. Mattei Cap Corse
(blanc or rouge)
12
Pichet Maison | Pichet Chateau
house wine by the pitcher | better house wine by the pitcher
​
Blanc (375 mL)
21 | 27
Blanc (750 mL)
34 | 45
Rouge (375 mL)
21 | 27
​
Rouge (750 mL)
34 | 45
​
Rosé (375 mL)
27
​
Rosé (750 mL)
45
Bière + Cidre
1664 Kronenbourg Pale
Lager, Strasbourg, France, 5% abv
7
Kronenbourg Blanc
Witbier, Strasbourg, France, 5% abv
7
Yards Pale Ale
Pale ale, Philadelphia, PA, 4.6% abv
6
​
Sterling Pig Shoat
Pilsner, Media, PA, 5% abv
8
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Ploughman Stayman Winesap
Mixed culture cider, Aspers, PA, 8.5% abv
18 (500 mL)
Ferme de Romilly Cidre
Rosé cider, Normandie, France 4.4% abv
23 (750 mL)
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Ferme de Romilly Cidre
Demi-sec cider, Normandie, France 4.6% abv
23 (750 mL)
Verres de Vin Blanc
sparkling, white and rosé wines by the glass
​
Simonet Blanc de Blancs
Sparkling blanc
13/58
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Domaines Albert Bichot Crémant de Bourgogne
Brut Réserve, Burgundy
Chardonnay - pinot noir
19/91
François Montand
Brut rosé
14/60
Les Carrelets, Bordeaux
Sauvignon blanc - semillon
14/60​
Domaine R de la Grange Muscadet, Loire
Melon de Bourgogne
17/66
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Domaine Guillaman Côtes de Gascogne, Gascony
Sauvignon blanc - Colombard
14/60
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Domaine de Rochebin, Burgundy
Chardonnay
17/66
Rosé Figuière Méditerranée, Provence
Grenache - cinsault - syrah - cabernet
14/60
Verres de Vin Rouge
red wines by the glass
​
Eulalie
Pinot noir
15/62
Château Platon, Bordeaux
Merlot - cabernet franc
15/62
Domaine de la Ferrandiere, Sud de France
Cabernet sauvignon
14/60
Domaine La Manarine Côtes du Rhône
Grenache - syrah
16/64
Mission La Cominade, Cahors
Malbec
14/60
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Le Grand Bouqueteau Chinon, Loire
Cabernet franc
17/66
​